ご存じのとおり、オットのお弁当にはいつも果物プラスしてわけだが…
昨日は写真の他、たまたま目についたみかんも入れてみました(^m^) 夜、帰宅したオットに聞いてみると「食べたけど…」と多少ご不満な様子。 そうなんです、オット的にみかんはNGと言われてるもの。 みかんの他にNGなのは、バナナ・デラウエア。 それぞれ理由はあるんだけど。 みかんの反応にはやっぱりね~でした(w) きょうはトロピカルジュースを入れました。さぁて、何て言うんでしょかね?? ・ロールとんかつ ・玉こんと根菜の梅煮 ・ピーマンの塩昆布和え ・ミニトマト ・タルタル茹で卵 ・きのこの混ぜごはん ・りんご ロールとんかつ ≪レシピ≫ 豚肉は広げて塩・こしょうで下味をつけて、全体に片栗粉をふる。 しそ・茹でたキャベツ・チーズの順にのせて、クルクル巻く。 小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、油で揚げる。 ※注意 揚げる時にチーズが流れ出ないよう、しっかりくるむ。 きのこの混ぜごはん 今回きのこは、しいたけ・しめじ・エリンギ・舞茸を使用。 きのこは2種類以上使うとおいしさup♪ ≪レシピ≫ きのこは適当に切ったり裂いたりする。 フライパンにごま油を入れ、干し桜エビ・きのこを加え、焼き目をつけるように押さえながら炒める。 しょうゆ・酒・みりんで味をつける。 小口切りのねぎとゴマを加え、熱いうちに温かいごはんと混ぜる。 混ぜごはんはその名のとおり、炊いたごはんに味をつけたきのこを混ぜました。 ほんとは炊き込みごはんがいいんだけど、炊飯器ににおいがつくのがイヤで後混ぜにしました。 リクエストがあったので、久しぶりにレシピ載せました♪♪ ポチッ♪っとひと押し(● ̄(エ) ̄●)ノ☆・゚::゚お願いします♪
by full_stomach
| 2012-01-17 18:06
| 肉メインなお弁当
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