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6月16日のお弁当 イワシのメンチカツ

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072.gifイワシのメンチカツ
072.gifカボチャ南蛮
072.gifわかめとちくわのしょうが煮
072.gifアスパラとソーセージのソテー
072.gif枝豆
072.gifプチトマト
072.gifごはんにのりたま
072.gifグレープフルーツ



きょうは夕方から雨。 それも雷も鳴ってかなり強い。。。
これでまた玄関前におっきな水たまりができてるんだろうなぁ(-公-)


≪レシピ≫
064.gifイワシのメンチカツ
イワシは頭と中骨をとる。 
イワシ・玉ねぎ・卵・しょうが・味噌・塩・酒・片栗粉をフードプロセッサーにかける。
小判型にまるめて、小麦粉→卵→パン粉をつけて、多めの油で揚げ焼きする。




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by full_stomach | 2009-06-16 22:05 | 魚介メインなお弁当
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