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2015.4.30 イワシ餃子弁当

我が家も、いよいよ明日からGWに突入します❤︎
6連休ありますが、特に予定はございません。
毎日、行き当たりバッタリで予定を埋めていくんだと思います^^;


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・イワシ餃子
・根菜きんぴら
・筍とピーマンのバター醤油炒め
・ミニトマト 
・玉子焼き
・麦ごはんに梅干し
・グレープフルー


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by full_stomach | 2015-04-30 14:59 | 魚介メインなお弁当

2015.4.28 コロッケ

日曜日の日焼け&畑作業で、昨日はダウン(>_<)
きょうは回復した…なか^^;


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・コロッケ
・笹かまとピーマンの煮浸し
・ひじきとミックスビーンズのサラダ
・ミニトマト
・レタス巻き
・筍ごはん
・グレープフルーツ
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うちの近くは横浜といっても田園風景が広がってます。
竹林もあちこちにあるため
今の時期、農産物直売所や無人野菜売場でも
採れちての筍が並びます。

筍ごはんの筍は歩いて30分くらいのところのJAで買いました。
こういう筍が食べれるのも5月中だから、見つけたら買って!
と店員さんに言われ、柔らかそうなとこ2本買いましたo(^▽^)o

なんだかんだと今年はたくさん筍を食べてます。ラッキー^_^



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by full_stomach | 2015-04-28 10:36 | 肉メインなお弁当

2015.4.27 ししゃものゴマ焼き弁当

週末、急に夏の陽気で、少々暑かった^^;

予定では土曜日に畑で夏野菜を植える。
日曜日のお昼は畑仲間の皆さんと懇親会。
と結構余裕ゆるゆるな計画だったが…

実際は土曜日午後から雨。
2日の予定を日曜日1日で終えた^^;
朝から夕方までほぼ1日中外で過ごし…
そして、日に焼けました(´Д` )

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・ししゃものゴマ焼き 
・スナップエンドウのだし煮
・ニンジンサラダ
・ミニトマト 
・玉子焼き
・ひじきごはん
・グレープフルーツ

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by full_stomach | 2015-04-27 23:41

2015.4.24 タコしんじょう

GWが近づいて、世間が浮き足立ってる⁉︎
スーパーなんかもバーベキューコーナーとかできてるし、
テレビも新しくオープンするお店だとか行列のお店だとか道の駅だとか紹介してる番組が多い。
ワタシは至ってフツーなんですけどね(w)

明日から16連休って会社があるんだって!(◎_◎;)
オットはほぼカレンダーどおり…ほぼね^^;

我が家のGWといえば
まず家庭菜園でしょうかね、夏野菜が出回りはじめてるし^^

あとは特にコレといった予定がないのが我が家流⁉︎
例年どおり、行き当たりバッタリになりそうです。

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・タコしんじょう
・筍姫皮の梅肉和え
・新じゃがのローズマリー焼き
・きゅうりとわかめの酢の物
・ミニトマト
・玉子焼き
・麦ごはんにカリカリきゅうりとたくあん
・グレープフルーツ



『タコしんじょう』は、広島に帰ると姉1がよく作ってくれる『エビしんじょう』のタコバージョンといったとこでしょうか。
姉のは天つゆをつけて食べるんだけど、お弁当なのでそこはナシだけどね~(^m^)




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by full_stomach | 2015-04-24 20:28 | 魚介メインなお弁当

2015.4.23 中華おこわ&せせりのカレー炒め

昨日は夕方から雨、それも結構強め。
ある情報番組では、夜は雨の心配ないとか海岸沿いのみにわか雨という予報だったので
きょうはあちこちの気象予報士が予報を外して謝ってました(^m^)

きょうは午前中不安定という予報が、とっても天気が良くて…連日微妙に外れてたね(-_-;


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・中華おこわ
・せせりと春キャベツのカレー炒め
・筍とフキの炊き合わせ
・ミニトマト
・グレープフルーツ

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今朝、中華おこわを土鍋で炊いたら…うまくできてなくて(T_T)
でもごはんがコレしかないから、なんとか炊きなおしてリカバリーできました(^。^;




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by full_stomach | 2015-04-23 20:14 | 肉メインなお弁当

2015.4.22 葉玉ねぎの豚肉巻き

きょうは何とか晴れ
やっと春っぽく、窓を開けてて気持ちの良い1日でした。

来週はもうGWなんですよσ^_^;
早いですなぁ、時間がたつのが…



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・葉玉ねぎの豚肉巻き
・筍のおかか炒め(筍・ピーマン・椎茸)
・蒸しナス
・ミニトマト
・玉子焼き
・麦ごはんにゆかり
・グレープフルーツ



きょうはワタシもお弁当o(^^o)(o^^o)(o^^)o
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おかずの余りが多かったのと
玉子焼きが汚れてしまったので…汚れたとこは隠してつめました(^m^)






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by full_stomach | 2015-04-22 17:12 | 肉メインなお弁当

2015.4.20 鶏のハニーマスタード焼き

週末は天気がよかったような悪かったような…
土曜日は風が強く、日曜日は朝から曇りでお昼頃ぱらっと雨。

そしてきょう。
午後から台風の時のような大雨&強風。
あまりに激しいので雨戸を閉めたけど、風が吹き荒れる音が怖い(>_<)


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・鶏もも肉のハニーマスタード焼き
・焼き野菜(ピーマン&レンコン)
・筍の磯辺天ぷら
・ミニトマト
・う巻き
・麦ごはんにカリカリしらす梅
・グレープフルーツ


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by full_stomach | 2015-04-20 22:26 | 肉メインなお弁当

2015.4.17 長いもの豚肉巻き

最近にしては珍しく、2日連続で晴れ♪
…と思ったけど、予報では不安定で午後から雨かも…だって。
それよりお昼前には風が強すぎて、外に洗濯干せないくらい。
なので、結局きょうも部屋干しぃぃぃ(-公-)

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・長いもの豚肉巻き
・ピーマンの塩昆布和え
・筍の煮物
・ミニトマト
・海苔巻き玉子焼き
・麦ごはんに梅干し
・グレープフルーツ



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by full_stomach | 2015-04-17 18:09 | 肉メインなお弁当

2015.4.16 筍たっぷり春巻き弁当

やっと太陽サンサン♪ 快晴でございました。
久しぶりに洗濯外干し&布団干し、窓も全開で気持ちよかったです^^

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・筍たっぷり春巻き(筍・エビ・長ねぎ・しそ)
・ちくわボート
・レンコンとパプリカのサラダ
・茹でブロッコリー
・玉子焼き
・麦ごはんにカリカリしらす梅
・グレープフルーツ



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by full_stomach | 2015-04-16 17:59 | 魚介メインなお弁当

2015.4.15 鮭と筍のバターポン焼き

今朝やっと太陽がでてきたけど、午後からまた雨らしい。。。
今週はずっと雨…なかなかすっきり晴れてくれません(T_T)
人間も布団も湿気をすって、ぺったんこですぅ(-公-)

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・鮭と筍のバターポン酢焼き
・ミックスピクルス
・茹でブロッコリー
・ミニトマト
・玉子焼き
・筍のまぜごはん
・グレープフルーツ

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今回はちょっと変わった筍ごはんにしてみました。
炊き立てごはんに、別に煮ておいた筍・人参・鶏そぼろを混ぜました(*^^*)



先日、オットのまぶダチ・すーさん宅から筍がたくさん届きました\(^o^)/ワーイ♪
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しばらくいろんな筍料理に挑戦して、旬なお味を楽しみたいと思います。
すーさん、ありがとね~♪ 美味しくいただいておりますよん(≧▽≦)




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by full_stomach | 2015-04-15 10:55 | 魚介メインなお弁当