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2012.12.25 エスニックチキンライス

∑(゚Д゚)
昨日は結婚記念日ぢゃった…
そんな話はまったく出ず、
そしてクリスマスパーティーをするわけでもなく
ふだんと変わらない日でしたf^_^;

が、
早く帰ってきたオットと
ご近所のクリスマスイルミネーションを見にちょいとドライブしました♪


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•エスニックチキンライス
•レンコンサラダ
•アスパラのベーコン巻き
•ミニトマト
•玉子焼き
•りんご


【エスニックチキンライス】は
我が家ではすでに余り物と化したチキンレッグをリメイク^_^

チキンレッグをほぐして、玉ねぎとパセリとごはんをごま油で炒める。
ナンプラーと黒こしょうで味付け、最後にレモン汁をいれる。
チキンレッグに味がついているので、これだけでOK♪




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by full_stomach | 2013-12-25 19:25 | ごはん・パンのお弁当
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